Piatto di pollo FACILE solo 5 ingredienti senza contare S+P! Le cosce di pollo senza pelle vengono condite con limone, origano e spezie e poi cotte lentamente nella pentola di coccio. Al termine, vengono condite con feta fresca grattugiata YUM!

Ogni tanto mi piace prendere ricette che normalmente farei al forno e provarle nella mia pentola a cottura lenta. Alcuni di voi potrebbero riconoscere questa ricetta di pollo arrosto con feta al limone dagli archivi. Spesso si convertono alla grande per la pentola a cottura lenta con alcune lievi modifiche. Queste cosce erano caduta dell’osso, con un ottimo sapore e l’unica differenza era che invece di aggiungere la feta e arrostirle in forno, ho servito il pollo su un piatto da portata e ho aggiunto la feta fresca grattugiata dopo di che si è sciolto dal fuoco del bacchette. Consiglio vivamente di acquistare un pezzo di feta e grattugiarlo da soli, è più umido e ha un sapore molto migliore. L’ho servito con questa insalata di cavolo crudo massaggiato usando la feta invece del parmigiano un pasto facile ed economico.

E poiché molti lo chiedono, ho la pentola a cottura lenta programmabile da 6 quarti Hamilton Beach Set ‘n Forget. Lo adoro perché puoi regolare il tempo in cui vuoi che cucini e si accende automaticamente quando è pronto. Ha anche una sonda per la carne che si spegne automaticamente al termine. Odiavo la mia vecchia pentola di coccio, bruciava tutto e il mio cibo aveva un sapore strano. Questa pentola di coccio è così grande che in realtà ne possiedo due!

Bacchette di feta al limone a cottura lenta

195 Cal 28 Proteine ​​3 Carboidrati 7 Grassi

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 4 ore

Tempo totale: 4 ore e 10 minuti

Piatto di pollo FACILE solo 5 ingredienti senza contare S+P! Le cosce di pollo senza pelle vengono condite con limone, origano e spezie e poi cotte lentamente nella pentola di coccio. Al termine, vengono condite con feta fresca grattugiata YUM!

  • 8 cosce di pollo senza pelle, (circa 30 once in totale)
  • • sale kosher e pepe macinato fresco
  • • 2 cucchiaini di aglio in polvere
  • • 1 cucchiaio di origano secco
  • • succo di 1 limone
  • • 1/3 tazza di formaggio feta, grattugiato fresco

  • Condisci il pollo con sale, pepe, aglio in polvere, origano e succo di limone.

  • Mettere nella pentola a cottura lenta e cuocere su ALTA 4 ore, o fino a quando il pollo non è più rosa al centro vicino all’osso.

  • Quando il pollo sarà cotto, cospargere con feta grattugiata e coprire fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.

* Le mie bacchette erano piccole, ho pesato la carne cotta dall’osso su una e pesava 2,5 once. Questo è il modo in cui ho calcolato i punti poiché non c’era l’opzione senza pelle sull’osso. Se i tuoi sono più grandi dovrai adattarti.

Porzione: 2 bacchette, Calorie: 195kcal, Carboidrati: 3 g, Proteine: 28 g, Grassi: 7 g, Colesterolo: 106,5 mg, Sodio: 250 mg, Fibre: 0,5 g, Zucchero: 0,5 g

Punti intelligenti blu: 5

Punti intelligenti verdi: 6

Punti intelligenti viola: 5

Punti +: 6

Parole chiave: senza glutine, ricette cheto, low carb, cosce di pollo con feta al limone a cottura lenta, ricette a cottura lenta