Sono ossessionata da questa ricetta di salmone in crosta di basilico e parmigiano! Lo faccio nella friggitrice ad aria, è facile e veloce e il pesce esce così succoso dentro.

Salmone in crosta di parmigiano con friggitrice ad aria

Il salmone nella friggitrice ad aria è la mia cosa preferita da fare! Così semplice unire un po’ di maionese, basilico e parmigiano che crea una deliziosa crosticina che anche i bambini non sapranno resistere! Ovviamente, se non hai una friggitrice ad aria puoi farla in forno.

Lo Skinnytaste di Vremi Air Fryer nella foto sopra è finalmente disponibile per il pre-ordine su Amazon (solo negli Stati Uniti). Questa è la friggitrice ad aria che ho usato per creare tutte le mie ricette di friggitrice ad aria!

Il salmone è buono nella friggitrice ad aria?

Il salmone è una delle mie cose preferite da fare nella friggitrice ad aria, esce così succoso e cuoce così velocemente! Anche se potresti doverlo cucinare in lotti a seconda delle dimensioni della tua friggitrice ad aria, nel tempo necessario per preriscaldare un forno normale, entrambi i lotti saranno fatti. Lo preparo almeno una volta alla settimana e lo cambio con erbe diverse, ma ciò che rende questo pesce davvero speciale è la crosta di parmigiano, vi prometto che lo adorerete!

Per quanto tempo cucino il salmone nella friggitrice ad aria?

Per quanto tempo cuocere il salmone nella friggitrice ad aria dipende dallo spessore del pesce. Mi piace cucinare il salmone a 400F e cuocerlo ovunque da 6 minuti a 10 minuti.

Suggerimento per la friggitrice ad aria:

Di solito si consiglia di spruzzare il cibo piuttosto che il cestello, ma per alcuni alimenti che possono attaccarsi, va bene spruzzare il cestello. Evita gli spray da cucina, invece puoi acquistare un olio mister e usare il tuo olio preferito, oppure acquistare uno spray all’olio d’oliva senza propellenti e senza additivi, come lo spray all’olio extra vergine di oliva 100% Bertolli.

Friggitrice ad aria Basilico-Parmigiano Salmone

289 Cal 30 Proteine ​​1,5 Carboidrati 18,5 Grassi

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 20 minuti

Sono ossessionato da questa ricetta di salmone al basilico e parmigiano della friggitrice ad aria! Fare il salmone nella friggitrice ad aria è facile e veloce e il pesce esce così succoso all’interno.

  • olio d’oliva spray
  • 4 filetti di salmone, senza pelle, circa 5 once ciascuno
  • 1/2 limone
  • 1/4 di cucchiaino di sale Kosher
  • Pepe nero appena macinato
  • 3 cucchiai di maionese, mi piace Sir Kensington
  • 6 foglie di basilico fresco, tritate, più altre per guarnire
  • 3 cucchiai di parmigiano o romano grattugiato

Indicazioni per la friggitrice ad aria:

  • Preriscaldare la friggitrice ad aria a 400F. Cospargere il cestello con olio d’oliva.

  • Condire il salmone con succo di limone, sale e pepe.

  • Mescolate la maionese con il basilico e 2 cucchiai di parmigiano in una ciotolina.

  • Spalmare completamente sopra il salmone. Cospargete sopra il parmigiano rimasto.

  • In lotti, friggere all’aria 7 minuti o più a seconda dello spessore del salmone.

Indicazioni del forno:

  • Preriscaldare il forno a 425F. Cospargere una teglia con olio d’oliva.

  • Condire il salmone con succo di limone, sale e pepe.

  • Mescolate la maionese con il basilico e 2 cucchiai di parmigiano in una ciotolina.

  • Spalmare completamente sopra il salmone. Cospargete sopra il parmigiano rimasto.

  • Cuocere da 10 a 12 minuti, a seconda dello spessore del salmone.

Porzione: 1 pezzo, Calorie: 289 kcal, Carboidrati: 1,5 g, Proteine: 30 g, Grassi: 18,5 g, Grassi saturi: 3 g, Colesterolo: 92,5 mg, Sodio: 265,5 mg, Fibre: 0,5 g

Punti intelligenti blu: 3

Punti intelligenti verdi: 6

Punti intelligenti viola: 3

Punti +: 8

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