Le offerte di pollo vengono bollite in salsa verde con cumino e spezie per il pollo più semplice di sempre! Cinco De Mayo è proprio dietro l’angolo, il che mi entusiasma sempre, ADORO il cibo messicano! Questo può essere fatto nella pentola a cottura lenta o nella pentola istantanea!

Questo delizioso pollo tenero è ottimo da usare per tostadas di pollo, sul riso, nei tacos, come ripieno per le enchiladas, qualunque cosa! Ecco la mia ricetta di pollo verde tostada!

E poiché molti lo chiedono, anche se ho e adoro la mia pentola istantanea, adoro ancora la mia pentola a cottura lenta! Ho la pentola a cottura lenta programmabile da 6 quarti Hamilton Beach Set ‘n Forget (collegamento affil). Lo adoro perché puoi regolare il tempo in cui vuoi che cucini e si accende automaticamente quando è pronto. Ha anche una sonda per la carne che si spegne automaticamente al termine. Odiavo la mia vecchia pentola di coccio, bruciava tutto e il mio cibo aveva un sapore strano. Questa pentola a cottura lenta è così eccezionale, ne possiedo diversi!

A proposito, ho così tante ricette messicane che ho creato un’intera bacheca Pinterest di Cinco De Mayo Skinny con tutte le ricette da sfogliare velocemente se sei una persona visiva come me. Godere!!

Il più semplice pollo con salsa verde in pentola di coccio

145 Cal 26 Proteine ​​5 Carboidrati 2 Grassi

Tempo totale: 2 ore e 10 minuti

Le offerte di pollo vengono bollite in salsa verde con cumino e spezie per il pollo più semplice di sempre!

  • 1 1/2 libbre di gara di pollo crudo senza pelle
  • 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/8 cucchiaino di origano
  • 1/8 cucchiaino di cumino macinato
  • sale, qb
  • 16 once di salsa verde arrostita, ho usato Archer Farms** controlla le etichette per la conformità Whole 30

  • pentola a cottura lenta

  • Condisci il pollo con aglio in polvere, origano, cumino e sale e mettilo sul fondo della pentola a cottura lenta.

  • Coprire con salsa verde, coprire e cuocere ALTA 2 ore.

  • Togliere il pollo, sminuzzare con 2 forchette.

  • Rimuovi 2/3 tazza di liquido dalla pentola a cottura lenta e scarta (a meno che tu non lo voglia sul riso).

  • Rimetti il ​​pollo sminuzzato nella pentola di coccio con la salsa rimanente, aggiusta il condimento a piacere se necessario e tieni al caldo.

  • Pentola istantanea

  • Condisci il pollo con aglio in polvere, origano, cumino e sale e mettilo sul fondo dell’Instant Pot.

  • Coprire con salsa verde, coprire e cuocere ad ALTA pressione 20 minuti. Rilascio rapido o naturale.

  • Togliere il pollo, sminuzzare con 2 forchette.

Porzione: 1/2 tazza, Calorie: 145kcal, Carboidrati: 5g, Proteine: 26g, Grassi: 2g, Sodio: 415mg

Punti intelligenti blu: 0

Punti +: 3

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