Graziosi fagottini di pancetta avvolti da “fagiolini” francesi noti come Haricot verts, più lunghi e sottili dei tipici fagiolini americani. Naturalmente, i fagiolini americani funzioneranno bene anche qui.

Fagottini di fagiolini avvolti nel bacon

Questi sono davvero facili da realizzare, li ho serviti come contorno con Petite Turkey Meatloaf per cena, ma questo sarebbe anche un elegante contorno per il pranzo di Pasqua se raddoppiate la ricetta. Potete prepararli in anticipo e poi arrostirli appena prima di servirli.

Per un’opzione vegetariana, prepara i fagiolini arrostiti al parmigiano. Se i fagiolini non fanno per te, puoi provare questi asparagi avvolti nel prosciutto.

Da bambino non mi sono mai piaciuti i fagiolini perché l’unico modo in cui li assaggiavo era bollito e stracotto. Crescendo, ho imparato che mi piacciono davvero se sono preparati nel modo giusto. I fagiolini freschi sono un must per me, e mi piacciono arrostiti o saltati in padella finché sono teneri e croccanti. Aggiungi un po ‘di pancetta e non puoi sbagliare.

Altre ricette di fagiolini:

Fagottini di fagiolini avvolti nel bacon

75,5 calorie 6 proteine ​​8 carboidrati 2,5 grassi

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Graziosi fagottini di pancetta avvolti da “fagiolini” francesi noti come Haricot verts, più lunghi e sottili dei tipici fagiolini americani. Naturalmente, i fagiolini americani funzioneranno bene anche qui.

  • 1 libbra di fagiolini verdi o fagiolini, le estremità tagliate
  • 4 fette di pancetta tagliata al centro, tagliata a metà (controlla la marca per la conformità Whole30)
  • spray all’olio d’oliva, io ho usato il mio Misto
  • pizzico di sale
  • pepe macinato fresco, a piacere
  • 1/8 di cucchiaino di aglio in polvere

  • Sbollentare i fagiolini per 3 minuti, quindi asciugarli su carta assorbente.

  • Preriscaldare il forno a 400 ° F. Spruzzare una teglia con olio d’oliva spray.

  • Fare 8 fagottini uniformi e avvolgere ogni fagotto (circa 1,6 once ciascuno) in una mezza fetta di pancetta.

  • Mettere i fagottini con la cucitura rivolta verso il basso sulla teglia.

  • Spruzzare leggermente le parti superiori con un po’ di olio, condire con sale, pepe e aglio in polvere a piacere, quindi infornare per circa 14-16 minuti.

Porzione: 2 pacchi, Calorie: 75,5 kcal, Carboidrati: 8 g, Proteine: 6 g, Grassi: 2,5 g, Sodio: 210,5 mg, Fibre: 4 g

Punti intelligenti blu: 1

Punti intelligenti verdi: 1

Punti intelligenti viola: 1

Punti +: 1

Parole chiave: Fagottini di fagioli verdi avvolti nella pancetta