Un’alimentazione scorretta è una delle principali cause di problemi di salute, ad esempio a causa della malnutrizione e del consumo eccessivo di vari alimenti. Una cattiva alimentazione ha non solo conseguenze fisiche, ma anche psicologiche, poiché può influenzare gli ormoni. Tuttavia, la salute non dipende solo dalla dieta, ad esempio anche l’età e la predisposizione genetica svolgono un ruolo importante, che non possiamo necessariamente influenzare entrambe.

Alcune persone possono ereditare malattie, che le predispone alla famiglia. Ciò significa che queste persone hanno un rischio maggiore di sviluppare un problema di salute specifico. Altri fattori importanti qui includono un consumo eccessivo di alcol o un’attività fisica insufficiente, ad esempio l’esercizio fisico può certamente portare a un profilo di salute migliore.

Il fegato grasso può anche essere causato da alcuni di questi aspetti. Poiché la dieta è particolarmente importante qui, si pone la questione se una dieta chetogenica abbia un effetto positivo o piuttosto negativo.

Prima di tutto, cos’è il fegato grasso e quali sono le sue cause?

Il fegato grasso è causato da un aumento del grasso nelle cellule del fegato. Questo non dovrebbe mai essere considerato innocuo, poiché il fegato grasso può avere conseguenze estremamente pericolose. Cause analcoliche, circa il 20-30% dei paesi industrializzati occidentali sono a rischio di salute a causa di questi depositi di grasso. Altrimenti, si verifica in oltre il 90% degli alcolisti. Qui è difficile determinare con precisione la relazione tra i casi alcolici e quelli non alcolici, poiché le cellule del fegato cambiano allo stesso modo.

Viene comunque fatta una distinzione tra il fegato grasso causato dall’alcol e quello causato da altri fattori. Nella maggior parte dei casi, l’alcol non è la fonte del fegato grasso. Infatti, il 70-90% è causato dall’obesità e dall’obesità o dal diabete mellito di tipo 2. Altri fattori includono:

  • Farmaco
  • Malattie del fegato come la malattia di Wilson
  • Malnutrizione
  • Malattie croniche intestinali
  • chemioterapia
  • Infezione virale
  • Predisposizioni genetiche

Sintomi e conseguenze di un fegato grasso

La cosa più pericolosa del fegato grasso è che spesso passa completamente inosservato fino a quando le sue condizioni non si deteriorano in modo significativo. È spesso solo allora che si possono riconoscere sintomi come ingrossamento del fegato. Gli altri segni sono abbastanza non specifici:

  • Perdita di appetito
  • Fatica e debolezza
  • Flatulenza
  • Sensazione di pienezza
  • nausea
  • Pressione nell’addome superiore destro

Tuttavia, le conseguenze del fegato grasso devono essere prese molto sul serio. In un terzo dei casi, c’è un’infiammazione, chiamata epatite. Questo può svilupparsi in cirrosi epatica. Il numero di cellule epatiche funzionali è ridotto, causando la cicatrizzazione e la riduzione del fegato. Ciò rende sempre più difficile per il fegato svolgere i suoi compiti fino a quando non può più espletarlo. Ciò aumenta significativamente il rischio di sviluppare il cancro al fegato. Corri anche il rischio di sviluppare malattie gravi come diabete di tipo 2 o malattie cardiovascolari. In generale, il rischio di gravi problemi di salute aumenta con la malattia del fegato grasso.

Fegato grasso e dieta chetogenica

La dieta chetogenica si basa sul principio della riduzione dei carboidrati e della sostituzione dei carboidrati con grassi come fonte di energia. Al giorno d’oggi, molte persone hanno problemi di salute, che sono principalmente causati da una cattiva alimentazione. Le catene di fast food ti tentano, ad esempio, di prendere un hamburger che non è solo economico, ma dovrebbe anche avere un buon sapore e può essere preparato il più rapidamente possibile. Tuttavia, tali piatti non contengono buoni nutrienti, né si riempiono. Questo a sua volta porta spesso a un consumo eccessivo. Le calorie, tuttavia, sono tutt’altro che dietetiche. Ciò significa che le calorie giornaliere richieste vengono rapidamente superate, il che prima o poi porta all’obesità e all’obesità. Anche gli zuccheri semplici svolgono un ruolo importante qui. Contenuti nelle tipiche bevande fast food, come la Coca Cola, portano ad un rapido aumento della glicemia e tendono a trasformarsi in accumuli di grasso. Le varianti senza zucchero, tuttavia, sono sospettate di aumentare il rischio di altri problemi di salute a causa dell’aspartame dolcificante.

Quando il corpo ha già riempito le riserve di grasso esterne, il grasso si deposita all’interno. Inizialmente, lo strato interno di grasso che corre tra gli organi avrebbe dovuto proteggerli. Quindi svolge un ruolo relativamente essenziale. Tuttavia, se si deposita troppo grasso tra e sugli organi, questo può a sua volta avere un effetto negativo sulla loro funzione e comprometterli nello svolgimento dei rispettivi compiti. Poiché la quantità di grasso che si accumula è nella maggior parte dei casi attribuibile alla dieta, vale la pena pensarci e cambiarli se necessario. Perdere peso può essere molto utile qui, poiché i grassi immagazzinati vengono gradualmente scomposti nuovamente, il che consente al fegato di continuare le sue funzioni inalterate.

Poiché la parte principale dell’obesità deriva dal consumo eccessivo di zuccheri semplici e altre fonti di carboidrati cattivi, vale la pena eliminarli dalla vita quotidiana e consumare almeno carboidrati più complessi. Un’altra opzione sarebbe la rigorosa riduzione dei carboidrati. È qui che entra in gioco la dieta chetogenica. Poiché si basa sulla riduzione dei carboidrati a un massimo di 50 g al giorno e sull’aumento dell’assunzione di grassi, una dieta chetogenica consuma anche pochissimo o addirittura niente zucchero semplice. Quindi uno dei motivi principali per un fegato grasso esistente sarebbe eliminato. Inoltre, con una dieta dovresti comunque consumare meno calorie di quante ne hai bisogno in un giorno. Ciò significa che il problema del fegato grasso si combatte in due modi: in primo luogo, omettendo lo zucchero e in secondo luogo, limitando le calorie, che porta anche con sé la perdita di grasso desiderata.

La teoria secondo cui una dieta chetogenica può avere un effetto positivo sul fegato grasso e accelerare il processo di guarigione è supportata anche da studi pilota, anche se sono necessarie ulteriori ricerche in questo settore.

Conclusione

In conclusione, si può dire che una dieta chetogenica non influisce negativamente, per non parlare di provocare, fegato grasso. Gli studi pilota indicano che una dieta a basso contenuto di carboidrati può avere un effetto positivo su un fegato grasso già esistente. Le condizioni del fegato sono migliorate in questo modo ed è facile perdere peso con una dieta chetogenica. Naturalmente, è anche importante che ciò si applichi al fegato grasso non alcolicamente provocato, a causa di un’alimentazione scorretta. In parole povere, una dieta chetogenica può aiutare qui.